B&C 鮮奶生吐司(貓咪&小熊造型)

何謂生吐司?

日本生吐司創始店「乃が美」表示，取名生吐司的用意，是想表現「濕潤、入口即化、一到嘴邊就融化」的口感。

口感比一般吐司鬆軟濕潤，吃完手上奶油味重。 在日本，生吐司是設計給長輩食用的麵包，因此訴求口感鬆軟；一般吐司要塗果醬或搭配其他食物才好吃，而生吐司則講求不抹果醬也很好吃，強調要吃到吐司本身濃郁奶香，因此奶香味重。  

特色

我們採用日本有名的流淚吐司麵粉、歐洲頂級奶油、以及台灣優質農產品，以完美比例製作出來。採用長達16小時低溫發酵的液種製法，喚醒小麥的香氣並且保持麵包濕潤度、以及更加柔軟的口感。※本產品內含有蜂蜜，一歲以下幼兒不宜食用

如何品嚐 

品嚐之前，可以先用手指稍微輕壓麵皮，將鼻子靠近麵包。仔細聞一下，會先聞到麥香→再來會聞到龍眼蜂蜜的蜜香→再仔細聞，可以聞到淡雅的奶香。

撕一小塊麵包放入口中慢慢咀嚼，會先吃到龍眼蜜的香甜→濃郁的奶香→淡雅的麥香。 ※常溫吃與加熱吃都有不同的驚喜

保存方式

最佳賞味期：購買日起常溫保存2日；購買日起冷凍14日。※勿將退冰後的麵包再度冷凍！

歐式短木棍

特色

採用歐洲百年大廠，絕不為了追求口感而添加改良劑所製成的麵粉，還在巴黎「法國棍子」麵包大賽中蟬聯11年冠軍所指定麵粉、天然酵母、以及喜瑪拉雅山產岩鹽，以完美比例製作出來。

結合日本及法國製法，長達16小時低溫發酵，慢慢喚醒小麥的香氣、以及小麥轉化的醣類。※本商品外殼較酥脆，建議搭配湯品食用！

如何品嚐

品嚐之前，可以先用手指稍微輕壓麵皮，將鼻子靠近麵包。仔細聞一下，可以聞到濃郁麥香，彷彿走進麥田當中。 

切一小塊麵包放入口中慢慢咀嚼，會先吃到外皮酥脆的口感→濃郁的麥香→淡雅的小麥轉化而成的甜味。 

保存方式

元寶吐司

特色

我們透過最單純的食材與地瓜製作成(春節限定)／奶酥葡萄，製作而成。每逢喜慶節日，台灣多半都將鳳梨酥或是蛋糕做成元寶造型討個吉利。可是，有些人又不喜愛或是不能吃太甜膩的東西。於是，我們就將麵包製成元寶造型，並且裝入漂亮的盒子當中呈現給各位。送禮自用兩相宜、祭祀祈福也方便。

保存方式

最佳賞味期：購買日起常溫保存2日；購買日起冷凍14日。※勿將退冰後的麵包再度冷凍！

櫻花蔓越莓生吐司 (春季限定)

特色

我們採用日本有名的流淚吐司麵粉、歐洲頂級奶油、以及台灣優質農產品，以完美比例製作出來。採用長達16小時低溫發酵的液種製法，喚醒小麥的香氣並且保持麵包濕潤度、以及更加柔軟的口感。

※本產品內含有蜂蜜，一歲以下幼兒不宜食用

如何品嚐

品嚐之前，可以先用手指稍微輕壓麵皮，將鼻子靠近麵包。仔細聞一下，會先聞到櫻花香→再來會聞到龍眼蜂蜜的蜜香→再仔細聞，可以聞到淡雅的麥香。

撕一小塊麵包放入口中慢慢咀嚼，會先吃到櫻花的香甜→蔓越莓的酸甜→淡雅的麥香。 ※常溫吃與加熱吃都有不同的驚喜

保存方式

最佳賞味期：購買日起常溫保存2日；購買日起冷凍14日。※勿將退冰後的麵包再度冷凍！